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煎包鍋?的養護需要怎么做?
2019-08-29 10:17:54
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  煎包鍋的養護需要怎么做?


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  煎包鍋都需要經常做哪些保養


  現在的煎包鍋大多是改進的多功能煎包鍋,煎包鍋以煤球作為燃料,蒸烤煎包在鐵鍋下邊,爐體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤類的項目,合理利用,節省資源。


  煎包鍋


  而且可經營品種很多,做出的煎包:皮酥,光亮!內軟,口感好!風味獨特!煎包鍋方便靈活、耐用,利用此爐還可以做出很多燒烤類的項目。煎包鍋火力強勁!出餅速度非常的快,放取方便快捷,且大小花樣自己設定!每天用煤8元錢左右!


  這種煎包鍋做餅種類廣,很多餅類都可現做現賣,饃香誘人!味美的煎包,手抓餅、牛舌餅、醬香餅、素餡餅、夾肉餅、各種配料餅等,種類很多,人們特別的喜歡吃,老少皆宜。煎包鍋在平常使用時不用每天的保養,因為煎包鍋具有高科技,這并不是說我們的煎包鍋就不需要維護了,只是說我們的煎包鍋在維護起來不是那么費力。


  我們在此提醒商家,煎包鍋好的保養方式分每周、每月各進行一次。下面,小編就具體來為大家介紹關于煎包鍋每周每月的保養方法。每天使用完畢后清潔爐體外觀并清潔爐膛內殘留的面團,保持煎包鍋的一個外觀清潔。


  1、每周需要徹底清潔爐膛一次(等爐子冷卻后再進行)


  2、清潔爐門玻璃(等玻璃冷卻后清洗):可噴少量玻璃清潔劑,用干凈的毛巾擦拭干凈。


  3、清潔裝飾板:在清潔裝飾板時不可以使用鋼絲球等硬物去擦拭裝飾板。應使用干凈不毛巾沾少量清水(應處于不滴水狀態)來擦拭裝飾板,溫控表部分需要使用干毛巾擦拭,不可用水擦洗。


  煎包鍋


  餅爐的每月一次保養的項目:


  調整機器水平看,煎包鍋在使用后難免會有移動,所以必須在使用一段時間后重新調整水平,以免影響烤焙質量,檢查爐門氣密性,檢查各電器件的性能,檢查蜂鳴器報警是否正常。


  煎包鍋使用步驟:先把發面做成圓餅或橢圓形,放在上面的鐵板上烤的雙面發金黃,煎包鍋再把餅放入抽屜(上下兩個)內,推入爐體內,使餅內部熟透即可出售.可以在餅內夾菜,肉等.

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  煎包鍋的養護需要怎么做?


  煎包鍋,煎包車,煎包鍋,煎包鍋用液化氣(或者煤爐),快速烘烤三角煎包、肉火燒、雞蛋灌餅、肉夾饃、油酥煎包、芝麻煎包、五大郎土家煎包、當地風味煎包或水煎包、烤紅薯,是當今市場上最新型節能烤爐。普通型每小時烘烤180-200個煎包,本烤爐造型美觀、移動方便、干凈衛生,不受場地、區域限制,適用于道口、門面、街道、路邊交叉口、集市上使用。


  1.成本低收益高性價比高適合小本創業人群。


  2、衛生環保


  3、升溫速度快


  4、烙鍋受熱均勻


  5、保溫性能好


  6、外型美觀本產品適用于在城市,特別是城市的商場、超市里做食品加工的流動攤點。主要是做驢肉火燒肉夾饃煎包白吉饃煎餃雞蛋灌餅等等,是煎烤烙一體化的好產品。www.anjiangren.com 


  


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